• Anuncie nos Classificados
  • Seja Assinante
  • Você Repórter
  • Expediente
  • Fale conosco
  • RSS
  • Twitter
  • Facebook
O Popular Digital
terça-feira, 20 de abril de 2021
  • Home
  • Notícias
  • Edições
  • Cidade
  • Polícia
  • Esporte
  • Entretenimento
  • Social
  • Opinião
  • Assine Agora!
Você está em: Home » Entretenimento »

Padarias e Torrefações na coluna de Nelson Patelli Filho

Ludmila Fontoura

2 de agosto de 2018

Relembrando a vida econômica de Mogi Mirim em meados do século passado, depois de ter escrito sobre as antigas indústrias e armazéns de secos e molhados, chegou a vez de mencionar as padarias e torrefações de café existentes há mais de 50 anos e que tiveram um papel preponderante naqueles tempos.

Padarias
Rua Chico Venâncio. Esse era o endereço onde estava localizada a Padaria Wey, de João Wey, um alemão radicado em Mogi Mirim e que fabricava deliciosos pães e confeitos diversos, utilizando grandes fornos alimentados por lenha e que davam um sabor especial aos produtos.
Na Rua Conde de Parnaíba, a Padaria Seleta produzia pães, biscoitos e diversos tipos de bolachas. Fundada em 1935 por Pirame Pacini, foi depois adquirida por Sinézio Guedes e, finalmente, por Nelson Velo e José da Silva Valim, associados do Comércio e Indústria Velo e Valim Ltda.
A Padaria Paulista ficava à Rua Chico Venâncio e, além das vendas no balcão, fazia entregas a domicilio pelo sistema usual na época: carroças puxadas a cavalo e que levavam aos lares mogimirianos produtos fresquinhos, saídos do forno e quentinhos.
Já a padaria Estrela, da família Guimarães, ficava localizada à Rua Cel. Guedes, ao lado do Mercado Municipal. Dona Minervina e seu filho Osvaldo comandavam a produção de esmerados produtos, onde sobressaiam variados tipos de roscas, biscoitos pera e de polvilho, pães de banha e franceses.
Outra padaria era a São José, propriedade de J. E. Morais, localizada à Rua José Bonifácio. Dentre os diversos produtos, um deles constituía autêntico sucesso entre os consumidores, um delicioso doce de creme com queijo e que assim era anunciado: “Para sermos felizes e a sorte nos sorrir, creme de queijo devemos preferir.”

Torrefações de Café
Há cerca de 50 anos, no comércio de Mogi Mirim existiam duas torrefações em atividade: Café Coppo e Café Sanchez. A primeira, se localizava na Praça Rui Barbosa e foi fundada pelo comerciante Antonio Cop-po. Depois, transferiu-se para o Distrito Industrial I.
A Torrefação de Café São José, de João Guardia Sanchez, localizava-se inicialmente à Rua José Bonifácio e embalava o Café Sanchez. Continua no mesmo antigo endereço, n° 37.
Ainda paira no ar o doce aroma do café, quando era torrado nessas duas empresas e que espalhavam pela Praça Rui Barbosa o suave e doce odor da rubiácea. Lembrei-me de um fato curioso, ocorrido quando eu trabalhava na Monroe. Mr. Banks, diretor daquela fábrica de amortecedores em Mogi Mirim, certa vez, incumbiu-me de adquirir 20 pacotes de 250 gramas de café para levar aos seus amigos dos Estados Unidos. E recomendou-me: “mas precisa ser aquele café de aroma irresistível, que sinto quando passo pela Praça Rui Barbosa”. Comprei os pacotes, mas desconfio que até chegar aos Estados Unidos, o aroma não tenha chegado tão forte…
Neste artigo, é claro que citei especialmente os estabelecimentos mais populares da época, ano de 1950. Seria impossível todos os demais, existentes naqueles tempos, ficarem aqui mencionados em um único relatório.

Túnel do Tempo:

Em 17 de julho de 1938, o Mogi Mirim Esporte Clube criou um departamento destinado a divulgar o noticiário do clube para a imprensa e população em geral. Era o Departamento de Propaganda e Imprensa. A ideia partiu do presidente do Mogi, Dr. Nelson Mendes Brioso.

Legenda da Foto:

Encontrei esta foto nos antigos pertences de meu saudoso pai. Datada de 1937, mostra um grupo de rapazes festejando com churrasco e chope, num ambiente dos mais alegres. Notem nas mãos de alguns, pinicos cheio de cerveja! Há 77 anos e demostrando que alegria e brincadeira não tem época.

Compartilhe
Facebook Twitter WhatsApp E-mail Imprimir

VEJA TAMBÉM

  • Poupatempo reabre a partir de 24 de abril para atendimentos presenciais  

    19 de abril de 2021

    Poupatempo reabre a partir de 24 de abril para atendimentos presenciais  

  • Idosos com 65 e 66 anos vão ser vacinados nesta 4ª-feira contra a Covid-19

    19 de abril de 2021

    Idosos com 65 e 66 anos vão ser vacinados nesta 4ª-feira contra a Covid-19

  • Prefeito assina documento que implanta o programa Passe Social para carentes

    31 de março de 2021

    Prefeito assina documento que implanta o programa Passe Social para carentes

  • Setores da Secretaria de Saúde são instalados em novo local para reforma de prédio

    15 de abril de 2021

    Setores da Secretaria de Saúde são instalados em novo local para reforma de prédio

  • Secretaria de Educação inicia nova distribuição de cestas básicas para alunos

    12 de abril de 2021

    Secretaria de Educação inicia nova distribuição de cestas básicas para alunos

  • Mirlene Picin inicia curso do COB/IOB

    18 de abril de 2021

    Mirlene Picin inicia curso do COB/IOB

  • Mogi Mirim EC: Três anos longe do Paulista

    5 de abril de 2021

    Mogi Mirim EC: Três anos longe do Paulista

  • Vigilância em Saúde registra 3 novos óbitos por Covid-19 nesta 3ª-feira

    30 de março de 2021

    Vigilância em Saúde registra 3 novos óbitos por Covid-19 nesta 3ª-feira

  • Conhecido o calendário 2021 da natação paulista

    21 de março de 2021

    Conhecido o calendário 2021 da natação paulista

  • Vigilância em Saúde registra óbito de mulher de 55 anos nesta quarta-feira

    14 de abril de 2021

    Vigilância em Saúde registra óbito de mulher de 55 anos nesta quarta-feira

Deixe seu comentário

Edição 1.300
Revista Estilo - Edição 14
  1. Editorial
  2. Artigos
  3. Da Fonte
  • Não surtar é o novo anormal. Como se manter são em meio a este caos em que vivemos? A pandemia de Covid-19 é um marco irrevogável da nossa geração. Sem exageros, já que o número de mortes não para de crescer, ela será para nós o que foram as duas grandes guerras mundiais para quem […]

  • Professor A frase que eu mais ouvi até hoje é que “professor é desvalorizado”. Acho uma pena que entre a grandeza que representa, fique o ...
  • É tempo de transformação Existe uma série britânica de drama, chamada Downton Abbey, que narra em suas seis temporadas, a vida da família Crawley e de seus ...
  • Cine São José nos anos 40 – n° 681 Vou retroceder aos anos 40, na aurora de minha vida, de minha infância querida e quando o cinema era a maior diversão dos mogimirianos. ...
  • ENTREVISTA VIRTUAL O prefeito Paulo Silva (PDT) realizou uma live nesta quinta (15) de manhã e concedeu entrevista coletiva virtual a jornalistas para falar dos seus 100 primeiros dias de governo. O pedetista completou 100 dias à frente da Prefeitura, na sua terceira passagem como chefe do Executivo no sábado, dia 10. O POPULAR chegou […]

Você Repórter Enviar

Flagrou algo inusitado e quer ver a sua notícia publicada? Nos envie seus textos, fotos e vídeos.

Enquete

Você é capaz de dialogar, abraçar e ajudar quem pensa, politicamente, completamente diferente de você?

  • Deixe seu comentário

VARIEDADES

  • Cacau é arma contra o stress
    Cacau é arma contra o stress
  • TV Cultura vai exibir corridas da Fórmula Indy
    TV Cultura vai exibir corridas da Fórmula Indy
  • As diferenças entre um carro elétrico e um carro híbrido
    As diferenças entre um carro elétrico e um carro híbrido
  1. Galeria de Notícias

    Fundo de Quintal se apresenta em Mogi Mirim no sábado, dia 30
    Colcha de Retalhos: as memórias dos idosos e suas vivências no Jardim Planalto
    Festival de Cinema de Mogi Mirim é realizado no dia 12 pelo Vidraça
    ICA realiza espetáculo chamado Ikigai, sobre o sentido da vida
    Línguas Indígenas: tema da feira Aluno Curioso, da escola Jorge Bertolaso Stella
    Faxineira é detida por furto de joias de apartamento onde prestava serviços
    Equipe do Centro Médico Capilar realiza palestra sobre transplante capilar no Estetic Day
    Boca de Barro Retrô: evento ocorre no dia 9, próximo sábado. Participe!
  2. Encontre-nos no Facebook

  3. Fique Atualizado

    Quer ficar por dentro de todas as atualizações? Agora você pode cadastrar seu e-mail e receber as notícias diretamente na sua caixa de entrada.

  • twitter
  • facebook
  • rss
acompanhe:
© Copyright O POPULAR | web & design por Éder Ribeiro

Os textos e comentários aqui expressos são de total responsabilidade de seus autores.